虽说暑才刚开始，我已感到这将是一个忙碌而又快乐的期。我需要完成许多许多暑作业，要学习并练习弹吉他，还要学习英语、奥数和微机。除此之外，我还要参加十天的微机夏令营，跟随父母“南征北战”——去旅游。这样算下来，我所剩下的个人时间就不多了，这也是唯一的一个遗憾。
来说说我的暑吧，首先，就是赶紧把我的作业做完，以便有充足的时间去“南征北战”，当然，还要保证作业的质量。而后，我要多多练习我的吉他，能弹出几首漂亮的曲子给大家听，同时也用吉他来装装帅（哈哈！）。最好能多上几节吉他课。我还要在家自学英语和奥数。通过课本和课外辅导书，提高两科水平。语文这门最主要的学科怎能不学？我一定要多读书，多读名著、古诗，提高我的“国学素养”。还有微机，我的“拿手戏”怎能不操练呢？
当然不能总是学习，不然就成了书呆子！所以我还要“”。最大的当然是和父母出去旅游了，既可以放松心情，还能开阔眼界。我还准备在暑里多参加一些体育活动。你可能会说：这么热的天，你再运动不更热么？不会的，因为我要参加的体育活动是“游泳”。对了，提到游泳，我不由得想起了安全问题。暑休闲活动虽好，但是安全第一，我们千万不要到不安全的地方去游泳或做其他活动。
我还有一个重要的没说呢，你猜是什么？那就是写我的“暑日记”。叫他“日记”，其实也不是日记，而是用一些文章，记录我暑里的经历，串在一起，也就成了所谓的“暑日记”我会把这个暑里对于我来说所有趣的事，都记录下来，和大家一起分享我五彩缤纷的暑生活。
今天是一月的最后一天，也是这学期的最后一节课了。我和爸爸、妈妈三人一起做公共汽车到了钢琴老师那里。她给我布置了两件事。一件是上课她要让她所有的学生每人表演一首曲子，我要表演一首；还有一件事是她给我布置了车尔尼599二十条、二十一条、二十二条和4首练习曲，让我表演完后回家弹。因为表演的同学还没有到齐，老师就让我先练习一会。老师这么一说我马上聚精会神地练习起来。又过了一会，我练习完了人也差不多到齐了。老师让我们从小到大，一个接一个地表演。轮到我时，我很紧张，但是我还是认真地弹完了。我印象最深的是“小奏鸣曲”和“北风吹”最好听。
最后，老师向每位小朋友发了一张贺卡。我的贺卡上写着：“陈方丁小朋友在新的一年里学习进步，钢琴越弹越好，争取今年考四级哦！”
十五.在室内打乒乓球 2月1日 晴 星期五
今天是阳历二月一日，星期五。我和爸爸、妈妈一起去步步高体育馆的羽毛球馆一起打羽毛球。我们到了一号场地，先是我和妈妈一起与爸爸打，然后是我和爸爸一起与妈妈打。说了这么多还忘了讲打室内羽毛球的规则了，规则是：打羽毛球时，羽毛球不能不超过网，也不能从下面穿过去，还不能出界。
我擅长往上抛球再发，不善于从下往上发球，说明我这种发球方式还不熟练，要多加练习。接球时，我不会挑球，因为我没有一次挑成功，我喜欢扣球，因为我基本上都扣死了球。
我喜欢打羽毛球，因为可以动脑筋，双手可以灵活运用。还可以锻炼身体。
十六.康熙的故事 2月2日 晴 星期六
今天是二月二日，星期六。我下午看了《正说清朝十二帝》，了解了康熙帝玄烨的故事。他对历史有八大贡献：一、削平三藩，巩固同意；二、***，开府设县；三、抵御外侵，缔结和约；四、亲征朔满，善治蒙古；五、重农治河，兴修水利；六、移天接地，兴建园林；七、兴文重教，编纂典籍；八、吸纳西学，学习科技。这都是康熙一生对中国历史和世界文明的发展做出的重大贡献。他好学不倦，这是他值得我们学习的地方。学习是康熙开创大业秘密的一把要是。他读“四书”——《大学》、《中庸》、《论语》、《孟子》，喜好书法。康熙帝重视史籍，留下一千一百四十七收诗词。他对医学很有兴趣，因为他为了治国得了几场大病。
现在，我终于知道了学习的重要性。所以我们要好好学习，以后做一个对社会有贡献的人。
今天我与妈妈去了乡下，我一个人在田间的小路上散步。走着走着，一只正在缓慢爬动的小动物进入了我的眼球。
仔细一瞧，原然是一只小蜗牛。我突发奇想，我想与这只小蜗牛一起散步。于是，我慢慢得走着，生怕这只小蜗牛跟不上。当我走了几步，回头一看，那只小蜗牛竟离我这么远。
我在它后面推了推，可它仍是那样慢慢地爬着。我催它，我唬它，我责备它，蜗牛用抱歉的眼光看着我，彷佛在说：“我已经尽力了！”
蜗牛它虽然爬不快，但是它仍旧爬着。为的就是能到达自己想去的地方，为的就是能完成给自己定下的目标。
我们的目标是什么？我们是怎么样完成这些目标的？蜗牛它靠自己的努力，永不放弃的精神，完成了自己的目标。我们要学习蜗牛的精神，去完成自己的目标！
生活常给人以启示，然而，生活却不会主动把"启示"送上门。生活按照它自己的模样和规律进行着，每个人都有权利从它那里获得启示。它给每个人以机会，而问题在于我们自己能不能从中去发现"启示"。勤于思索的人，在某种意义上，就是在辛勤寻找启示的人------带着悬而未决的问题去找，怀着种种疑团去找。思索生活本身，思索生活中的种种现象，你才会受到生活的馈赠。
2.
在我们的身边，也曾经有一些小事或正在发生：同学们因为作业多而长吁短叹；因为成绩不好而怨天尤人；两名学生为了一个荣誉而争得不可开交；吃饭插队引起众怒……
这些现象，有的我们曾听说过，有的亲眼见到过，更有的在我们自己身上发生过。面对这些，我可以把它归结于一种原因，即“内心不宁静”。试想，如果我们以宁静的心态去面对每一天，用微笑面对每件事，心中不会再有愤懑与急促，而是坦然与幸福，这正是“不以物喜，不以己悲”的和谐。
售货员收了，她吸取了教训；车主们到咖啡厅商议了赔付事宜，佩服对方的理智成了朋友；仇恨的双方相约恳谈，却发现是一场误会……
我们耐心认真地写了作业，全对；我们努力了，有进步了，便不后悔；大家投了票，虽然只有一个优秀，在我们心中有两个；排好了队，一会子便到了你。
于是，人们见了面都有舒心的微笑，朋友，哪儿都有。一个近乎理想的和谐社会，悄然地建立了起来！
3.
暑，夏天，红。我喜欢夏天的红，红色象征着火热，阳光下，灿烂的心情仿佛只有红色可以映衬。这个季节，火红、粉红、橘红，不同的颜色，相融在一块布艺上，也为它增添了一份时尚的美感。我喜欢红色，因为我心里总有一团火在燃烧，我热爱生活，热爱身边的每一个人，也总喜欢帮助需要帮助的人。外向且很容易满足的我，经常为自己有了一点点小进步而欣喜万分；会为自己的一个小愿望得到了满足而感激万分；伤心难过也只是几分钟的事。不管在学校还是在家里所有的一切都给我一种暖暖的感觉。对我来说，生活中没有过不去的坎，所以我每天都很快乐，心情像红色的火焰始终在欢乐的跳跃着。
4.
泰戈尔曾说：“蜜蜂从花中啜蜜，离开时营营道谢。浮夸的蝴蝶却相信花是应该向他道谢的。”当我们与他人是互利关系的时候，双方都应提出感谢。地球无私的为我们提供住所，让我们孤独的心有个家；地球热忱的为我们提供能量，让我们饥饿的胃快乐起来。我们以高速度的发展回报以地球，让那颗付出的心得以收获。
朋友、家人和身后的每一个人都是支持的力量，自信的后盾。他们毫无怨言的用爱温暖着我们成长的心，用行动鼓励着我们稚嫩的心。“谁给我一滴水，我便回报他整个大海。”这是华梅所说的名言。正与中国的老话“滴水之恩，当涌泉相报。”遥相呼应。如果，在你遇到困难的时候，你身后的人伸出援助之手帮你一把，你应该以十倍的感激去帮助他。
你可知道，每一株花每一棵草都是一颗颗稚嫩的心灵。当你残忍的扼杀了这些渴望生存的心灵的时候，你的心难道不在滴血吗？可是如果你拯救了这些心灵，你是否敢到愉悦呢？侵犯他人的生命权，上帝是要惩罚你的！
所以，当你心存感恩的心去拥抱整个世界，当你心存感激的心去报答整个世界的时候，人间真谛就在你的身边。
可能已经有很多人遗忘了游戏的一个实体周边，玩家们在小程序里面收集完一整副的牌之后，就可以得到官方免费赠送的一副实体的牌。在铃鹿御前出道的那天，就已经产生了第一批收集完毕的玩家，没过多久就有人陆陆续续收到了官方寄来的快递，牌的制作非常精美，拿到手之后根本就不舍得去用，除非有多副牌。
在最初牌这个实体周边到玩家们手中的时候，玩家们心里最多的还是兴奋，所以没有注意到牌中有什么错误，而当拿到牌的玩家越来越多的时候，渐渐的有玩家发现了牌中出现了一个低级的错误，把黑桃A中的“萤草”印刷成了“莹草”，以往在游戏的文案中，这个错误也多次出现，没想到这次牌中居然又出现了。
在玩家们发现了这个错误之后，也同时给了官方反映，在官方接收到文字印错以后，这个周边就已经停止发放了，重新印刷后再继续给已经收集完成的玩家们发货。针对已经收到错误印刷的玩家们，官方居然单独发放了一张正确的黑桃A，本来还以为官方会就那么算了，没有想到最后还是给了玩家们一副正确的牌。
单独发放的那张牌快递包装有些简陋，很容易出现折痕，这个已经有很多的玩家反映了，我个人收到的时候确实也是有痕迹的。本来还存着一丝幻想，想着官方会不会大方到重新补发一副新的牌，这人的本质就是太贪心了，不过也没有关系，起码拥有了一张绝版的“莹草”，虽然是错误的，但是留着做备用也可以的，这样就拥有了55张牌。
玩家们经常会在游戏中的文字说明中找到一些错字，然后反映上去给官方进行修复，已经出现过很多次的这样的事情，在游戏中这个虚拟的世界，改一个字还是很简单的，但是牌这样的印刷品，在之前都没有进行校对吗？这个错误就有点离谱了，后续还要再给玩家们单独补发，而且萤草作为一个初代神级式神，不应该弄错的。
有的时候玩家们在游戏中也会叫错式神的名字，时间长了自己都忘记了式神的本名叫什么，不过不是把式神的名字打错，而是自己的外号，而忘了原本的名字，比如丑时之女这个式神，大家平常都是叫“丑女”，有的时候就会觉得这个式神名字好像是叫“丑女之时”，一时间就会有有些错乱，大家平常都会叫错哪些式神的名字呢？
牌的活动是在去年的周年庆开启的，马上就要到一年了，第一批玩家是在活动推出八个月后集齐这54张牌的，如果目前还有正在收集的玩家，你们的进度到哪儿了呢？周年庆又要到了，不知道今年还会有什么样的，希望还能是这样的实体周边，更加有实感。
赌王何鸿燊逝世后，引发了社会密切的关注，最引人注目的还是赌王家族财产分配的问题，毕竟何鸿燊有四房太太，17位子女，控制的资产高达5000亿港元。当有?经济的晴雨表?和?财富的风向标?之称的福布斯公布2020全球亿万富豪榜之后，这些问题迎刃而解，新?赌王?呼之欲出，四太梁安琪后来居上。
在赌王家的四房太太及子女中，大房两位女儿失势隐忍，不参与家族权力纷争；二房势大，子女精明能干，占据主导地位；三房看似不争不抢，其实已逐渐构建自己的版图；四房得宠，可子女年纪尚幼，只能四太梁安琪亲自挂帅。
赌王?花落谁家？在这样的情况下，赌王家族看似风平浪静，可已经暗流涌动，对外可能十七位子女是团结的，对内谁也不服谁，只想多分一点利益。?赌王?的归属已经成为重中之重，意味着将掌管家族的大权，要知道澳门3主3副六张赌牌中，赌王家族就占据3张，相当于澳门业的半壁江山。
2020福布斯公布最新全球亿万富豪榜，赌王家族三人上榜，分别是二房长女何超琼以34亿美元排名565位，四太梁安琪以30亿美元排名680位，二房长子何猷龙以16亿美元排名1335位。
从福布斯公布的数据看来，二房已然得势，紧随其后的便是四房。
其实，这也很好理解，毕竟赌王家族的三张赌牌皆掌握在二房子女手中。其中何超琼掌控了澳娱集团的副牌，何猷龙花费9亿美元夺得澳门的副牌，而老牌家族企业澳娱集团实权也在二房次女何超凤手中。
12年何鸿燊成立了信德集团，几乎垄断了港澳之间的客运业务，此外还经营酒店、餐饮、房地产等业务，而信德集团成为了澳娱保驾护航的筹码，因为这些缘故，何鸿燊才能牢牢地掌握澳娱的独家经营权。
2010年12月3日，赌王家族的财产开始分配，何鸿燊将手中2.51亿股的信德股份转移到二房子女持有的公司，使得二房成为信德集团最大的股东，持股比例37.6%。二房的何超琼、何超凤、何猷龙掌握了赌王家族的大部分经济命脉，很多人都在猜测何超琼、何猷龙将会是?赌王?人选。
何鸿燊生前最疼爱的女儿，何超琼算一个。今年58岁的何超琼，早在20多岁就开始跟着何鸿燊学习经商之道，后逐渐掌控家族事业。而在何鸿燊逝世后，在新闻发布会上也是何超琼代表全家人面对媒体，宣读新闻稿，可见何超琼在家族中的地位。
何鸿燊原配黎婉华逝世后，有?舞后?之称的二房蓝琼缨成为了何鸿燊唯一合法的妻子，也是陪伴何鸿燊最长时间的妻子。名正言顺下，二房又手握大权，在法律的保护下二房子女才具备实质意义的家族嫡系。从何超琼在家族中对外的一些表现，以及福布斯排行榜在何家是第一位可以看出，何超琼有很大的概率成为?赌王?人选，准确的说应该是?赌后?。
四太梁安琪后来居上
按道理来说，赌王家族势力最弱的一脉，应该是四太梁安琪这一脉，毕竟梁安琪入门是最晚的，1989年梁安琪才正式成为何鸿燊的四太，这个时候何鸿燊已经68岁，家族大权逐渐已经下放。可现在，四太梁安琪后来居上，隐约成为仅弱于二房的一脉。
在机缘巧合下梁安琪成为了何鸿燊的御用舞伴，当时何鸿燊还说过：?我肯定是你，我不想找其她舞伴了。?最后，梁安琪被安排到何鸿燊的公司做事，从一个账房文员开始，这直接奠定了后期梁安琪插手公司管理的基础。
嫁入豪门的梁安琪，很清楚地意识到如果想要安稳地过上富足生活，光靠何鸿燊的宠爱是不够的，因为她和何鸿燊是忘年恋，所以她不仅给何鸿燊生了两女三子增加筹码，还在赌王的支持下，逐渐插手家族、房地产、餐饮等业务。
2010年12月16日，何鸿燊将市值近48亿元的股份，转予四太梁安琪，使得梁安琪持有控股7.69%的股份，截止到2019年，梁安琪股份增至8.62%，是继何鸿燊之后的第二大股东。此外，梁安琪自己投资媒体行业、船务公司，并且做慈善使得其社会地位不断提升，财富也不断累积，以30亿美元成为2020年福布斯全球亿万富豪榜第680位，在何家排行第二位，仅次于何超琼。
奠定梁安琪地位的，还有一个小插曲，那就是2011年二房、三房的财产之争。这一场家族财产的争夺，何鸿燊与家族成员对簿公堂，何鸿燊直接指控二房、三房诈取其财产。鹬蚌相争渔翁得利，四太梁安琪将何鸿燊从三太寓所那里接走的一刻，梁安琪已经赢了。
暗流涌动下，是兄弟姐妹的?反目?
都说豪门是非多，更何况何鸿燊这样的大家族，不仅膝下17个子女，而且旁支亲戚盘根错节，涉及到各个领域。这一场家族财产战，直接关乎到这17个人的利益，兄弟姐妹反目也是正常的。
何鸿燊逝世没多久，面和心不和的家族成员已经初见端倪。
首先是四房何猷君和三房何超莲社交平台相互取关。
其次是何鸿燊头七那天，各房各自为营，并没过多的交流。
最后，6月5日据媒体爆料，大房何超雄在何鸿燊逝世第十天打响了争产风波的第一战，率先向高等***遗产承办处呈交知会备忘，要求法庭在批出遗产授权书之前，必须先通知她的代表律师到场才可进行。并且何超雄还***同房姐姐何超贤，对遗产分配表示不满。
同房姐妹尚且如此，更何况其他同父异母的兄弟姐妹了。看来，赌王家族的争产风波还需要持续很长一段时间才能消停，毕竟5000亿的资产不说一时半会就能分配完，让所有人心服口服的。
结语
赌王何鸿燊的一生，堪称，他的成就是很多人看了都望尘莫及。都说虎父无犬子，的确是如此，17个子女，除了四房那几个年纪小的，几乎在各个领域都有是自己的事业，成为了各个
随着2020年KPL秋季赛总决赛落下帷幕，王者荣耀KPL联赛，今年的所有赛事都已经告一段落。除了有资格备战冬季冠军杯赛和选拔赛的战队以外，其他的战队都已经在为新赛季准备了。
对于某些战队来说，实际上转会季早早地，就已经拉开了序幕。据网络上爆料的消息来看，重庆QGhy，武汉eStarPro以及RNG.M和KS.YTG等战队，由于在2020年的战绩不佳，在这个冬转季都有不小的变动。
其中，两大中单FMVP—猫神Cat和久诚的转会，貌似已经是板上钉钉的事了。甚至由于猫神和林教练之间的矛盾，秋季赛的风云人物—武汉eStarPro主教练林，也在与各大战队进行接触。还记得囧王者之前开玩笑说的，林教练会不会去QGhy，继续祸祸FMVP的事情吗？
尽管武汉eStarPro在整个秋季赛一团乱，甚至可以说Cat和吕成林的矛盾，更是成为了KPL联赛的一大笑柄和梗。都以为这个矛盾，会将所谓的“将相和”来收尾，结果最后却以Cat上场五连败而收尾。以至于，猫神在整个秋季赛的场均胜率为零，尽管吕成林赛后FWB澄清，自己不是迫于管理层的压力，才让Cat上场。
但单从ES和猫神的整体表现来看，尤其是最后两场的比赛，整体打法混乱，队伍和猫神都菜的惨不忍睹。可以看出，Cat并没有与战队很好的融合在一起的，以吕成林的风格，大概就是迫于压力，或者干脆是想让猫神上来背锅的。
由于没有打出成绩，因此这种做饭，不但没有解决两个人之间的矛盾，反而使Cat与吕成林，花海以及无铭等人的矛盾更加放大了。从花海赛后几次落泪来看，他对这几场比赛是很在意的。实际上对于ES来说，Cat是很难留下来了，转会是必然的。
而反观久诚，同样也是下半年事业非常不顺，不仅深陷与虎牙的官司，而且自己也因为与战队整体磨合不佳导致成为替补。萧玦更是与其余四人拿下了队史上的第一个冠军，这无疑也是证明了自己，如果久诚不转会的话，想要首发，也非常困难。
两大中单FMVP悉数挂牌转会，这无疑让本次转会期的整体估价，要提升不少的档次。根据网友们的抽丝剥茧，KS.YTG，TES以及上海EDG.M等战队，均与他们有所接触。不过，以Cat和久诚的身价来看，之前是800万起步，虽然猫神休整了一个赛季，但他的身价，依旧有可能突破千万。
这无疑增加了这两名选手的转会难度，尤其是在这个中单位置尴尬的版本，。转会成功，起码要降低转会费，否则，基本上不可能！
猫神或许会转会，但林教练大概率是留了下来在发现猫神有转会的倾向之后，网友们都在猜测，林教练会不会也选择转会。但是从吕成林的的朋友圈来看，他留在武汉eStarPro的概率非常大。实际上，以秋季赛前半段的表现来看，如果武汉eStarPro补强打野或者射手位置的话，依旧不失为一支强队。
目前武汉eStarPro整体最优先需要的动作，不是引进优秀选手，而是队员们心态的调整，尤其是花海和无铭。只是，如果纵情不提高打野强度的话，ES这副牌实际上上限并不高！
随着Cat转会，诺言参加选秀走综艺路线，Alan直播。实际上，老一代的eStarPro，已经名存实亡了。eStar最早的一批选手已经彻底落幕，而以双冠期间的选手，Alan也很难有首发的机会。
另一方面，随着武汉eStarPro与V5的资本合并，孙力伟退位担任联席CEO，武汉eStarPro的这次重组，这支唯一的九届元老，实际上即将不复存在了！
在经历国八条的动荡与市场自身调节的痛苦之后，餐饮行业在2015年迎来了更快速的增长，整体增长率回归两位数。在国内经济下滑的前提下，餐饮行业作为消费类行业的要塞成为了经济增长的磐石。掌柜攻略在今年报道了近百家餐饮企业，通过这些实际的案例，我们得出以下几条2016年餐饮企业可能会出现的现象和趋势供行业参考。
(一)西贝莜面村：好吃战略是中产阶级消费能力的体现
西贝董事长贾国龙近期提出，好人做餐饮的时代已经来临，一方面是?时势造英雄?，整个餐饮供应链体系的完善和成熟可以支撑?好吃战略?的实施，另一方面则是?厚积薄发?，得益于西贝多年来?折腾自己?积累的研发实力。如果从经营层面来看，这些都是?西贝?所擅长或独有的特性，?好吃战略?并不具备普适性，但真正让宋掌柜顿悟的，是贾国龙相信中产阶级的崛起，将带来消费理念的转变：他们追求真正有品质的生活方式，相比?物美价廉?的高性价比产品，进入中产阶级生活水平的消费者更接受优质高价的商业逻辑。
掌柜攻略认为，产业结构变革的背后是消费结构的升级，曾经两极化的中国社会随着人群收入水平提升，以及90后、00后开始进入主流消费市场，整体中国消费者的消费行为正在经历改变。这其中留给餐饮人的机遇是具有中产阶级消费能力的人群正在不断扩大，其消费能力的提升和对餐饮品牌更进一步的要求是餐饮行业新的发展红利。
掌柜攻略在近期访的大量餐饮企业中，绝大多说餐饮企业都注意到了如今消费趋势和消费人群的变革，这必然将引导整个2016年餐饮行业的发展与转型。
(二)巴奴毛肚火锅：产品主义既是寻根也是战略
巴奴毛肚火锅的口号是?服务不是我们的特色，毛肚和菌汤才是。?这句话其实体现了产品主义的核心，但不容易理解，因为海底捞的服务巴奴基本也有，巴奴的毛肚也未必永远比海底捞的要好，但为何巴奴要强调?产品主义?对此创始人杜中兵有这样一番解读：产品就是品牌的?1?，装修、服务、互联网等流行化趋势都是后面的?0?，这个?1?是根本，没有这个?1?后面再多的?0?都毫无价值。只有具备了这个?1?，后面不断增多的?0?才有价值，品牌才有生命力。
在宋掌柜看来，杜中兵对?产品主义?的阐释，关键词只有两个：?产品是1?和?品牌生命力?。
一切餐饮品牌都是消费认知，而消费认知的核心首先是产品，狭义讲是具体的出品，广义讲是用餐体验，但归根结底，都是产品。而产品主义，就是以?狭义的产品?为基点来进行加深品牌认知和升级经营水准的配置，为什么是聚焦出品，而不是用餐体验?这又涉及聚焦产品并上升到主义的目的：让品牌的目的性消费不断增强，以保持更长久的品牌生命周期。
掌柜攻略认为，对于餐饮企业而言，无论是产品导向还是用户导向，其战略选择没有对错，能获得顾客青睐和实现盈利的品牌就都是好榜样，但选择用户导向就要承受跟随用户不断迭代的成本与风险，其品牌生命周期普遍较短，可谓各领***三五年。而将品牌聚焦于产品则只需围绕产品迭代进行品牌认知的积累与沉淀，其品牌生命周期相对较长。商业竞争是一次长跑，2016年，掌柜攻略相信会有越来越多的优秀餐饮品牌选择以产品主义作为经营战略，来应对市场的猛烈竞争和剧烈变化。
(三)九毛九：快餐以上，正餐未满，特色简餐的美好时代
低于300平的购物中心小店，装修个性，空间时尚，面积虽小，但各类餐桌组合一应俱全，满足顾客不同的聚餐需求，同时产品结构简明又丰富，主打健康的招牌面+出品过硬的特色菜的产品组合，让消费者可快可慢有档次有效率的吃好一顿饭。这就是九毛九一直在树立的简餐概念：它即承担了传统正餐品牌的社交刚需，又满足了消费者对于快餐的需求?便捷果腹。
一直以来，中式快餐领域是整个中餐领域中的重中之重。但快餐也同样在近些年暴露出了巨大的问题，首先，大部分中式快餐的品牌化都相对薄弱，不同品牌的产品放在一起难以分辨，其次，快餐越发不能满足人们对于更高就餐水平的追求。可以说如今的中式快餐领域正在受到由于品牌薄弱、人群定位不清晰带来的增长瓶颈。
但我们同样看到，随着中国中产力量的崛起，具有品牌化更强、出品更精致的大量简餐品牌开始出现，部分巨头也正在谋划转型简餐或在简餐领域进行尝试。相比快餐，简餐对于品牌的要求更高、对环境的要求更高，出品也需更加精致、健康。曾经以?填饱?为目的的中式快餐无法满足消费者对于价值观认同、健康以及精致饮食的需求。所以，2016年的简餐领域或爆发新的创业机遇。
(四)外婆家：副牌打法是一场探索个性小众餐饮的品牌实验
外婆家董事长吴国平将过去15年来大众餐饮的发展称为初级阶段，目前则进入中级阶段，而中级阶段，就是从非标准化泛客群依赖人力运营的重餐饮模式，转型为单品类小众客群去人力因素的轻餐饮模式。吴国平认为，大众餐饮不能再定位大众的客群，而是要服务大众群体中的一部分，满足大众消费的小众需求;其次，不要追求大规模开店，要保证品质和效率;最后，吴国平认为新一代的餐饮品牌必须在产品化和工具化方面下功夫，减少人力因素的影响，同时增加各种玩法。外婆家副牌中目前发展迅猛的炉鱼，近期主推的蒸年青和锅殿，都是这一思路下的品牌实验结果。
掌柜攻略认为，这也是为何近两年大量餐饮巨头开始通过转型、做副牌的形式进行整体升级，其核心目的是为了更加迎合市场需求并且?活下去?。在大量实验过后，更多餐饮巨头将逐渐确定自身发展方向并迭代出更多适应当下市场发展的产品与服务。
同时，当餐饮业进入追求个性、品质和体验的快休闲时代，入场的跨界新手将会越来越多，行业的竞争态势会愈发猛烈，但产品和品牌的门槛会越来越高，曾经的餐饮巨头们一定不能走规模化和追求放弃品质的标准化之路，必须回归餐饮的本质来思考自己的发展战略，即以口味和服务本身来打造品牌。而其中，也会涌现出大批追求好食材、好产品、好工艺同时很会玩的餐饮新锐，2016年，他们将会从主流消费的边缘需求进行品牌创新，与餐饮巨头们进行一场抢夺顾客心智的游击战。
(五)乐凯撒比萨：品类即品牌，做强再做大，以爆品挑战霸主地位
乐凯撒可谓是今年最具争议且炙手可热的餐饮品牌，其与必胜客关于?谁家的榴莲比萨最正宗?的品类领导者的竞争不断升级，引发了业内关于品类与品牌玩法的争论与思考。同时，乐凯撒一系列的品牌创新思维和新锐品牌少有的成熟经营理念也激发了餐饮人的学习热情。
在宋掌柜看来，乐凯撒崛起的背后蕴藏着很深层次的潜在需求和市场机遇。从市场的商家数量来看，中国餐饮业确实已经是一个巨大的红海，各个大品类基本都有至少三家以上的强势品牌。不过如果从?品类即品牌?角度来看，这片汪洋红海不是一潭死水，每一个细分品类都有成为大蓝海的可能。而所谓?品类即品牌?，就是那些还未形成强势品牌或曾经的强势品牌衰败的品类。乐凯撒给我们的启示有三：一是不要同质化，某一品类就可以产生一个代表性品牌;二是无论西餐中餐，产品口味的搭配空间很大，不要局限于传统的口味搭配;三是品牌的玩法创新与特色产品的结合，可以产生更高效更精准的品牌传播。
掌柜攻略认为，2016年以后，餐饮品牌真正的竞争，在于消费者的心智。以乐凯撒为例，品牌主打榴莲比萨领导者，是以专注细分单一品类进行认知区分;选择购物中心，是为了更精准高效地找到追求个性的消费群体;密集开店，是为了积累抢占消费者心智的品牌势能。2016年以后的餐饮业将拼的是如何提升效率的同时不断创新升级品质与体验，将顾客转化为对品牌忠诚度认可度极高的?粉丝?，这样餐饮品牌才能精准聚合住最具消费活力的年轻族群。
(六)黄太吉：互联网+外卖是如何颠覆快餐的?
2015年，业内最为火热且争议不断的餐饮O2O没有颠覆注重品质强社交属性的堂食餐饮，但在满足果腹需求的快餐领域，互联网+的颠覆效应与模式创新正在一步步改造快餐业的经营模式，堂食依然重要，但外卖工厂店将是未来。而黄太吉在外卖领域的转型和进化，则是这一趋势的弄潮儿。
在掌柜攻略看来，黄太吉的外卖模式，对于快餐业而言，主要有三方面的变革方向：一是提效，将外卖产品化，通过黄太吉工厂店的布局以及与供应链厂商的合作整合，将纯粹的出品外送转变为拥有全产业链条和管控体系的全新模式;二是重构，将品牌IP化，当整个产品的供应链条、生产制造、配送和数据服务都有基础平台提供，快餐企业可以专注于研发产品的和经营品牌;三是拓展，将餐饮电商化，用赫畅的原话就是，外卖只是入口，配送才是资产。除了外卖餐品，未来与餐饮有关的准成品菜、半成品食材、各类快消食品甚至与餐饮无关的便利店商品，只要是高频生活消费品，外卖平台都可以售卖配送。
另外，目前国内外卖平台大战虽然告一段落，但整体国内外卖市场仍然将保持高速增长，这一内生需求将继续推动无店铺经营及外卖平台规模化这两个重要趋势。无店铺经营的餐饮品牌也将开始从无序野蛮生长进入标准化、规范化阶段。这一过程也必然伴随在线外卖的进一步规范化和政策对于外卖市场的进一步监管。2016年，以外卖为核心的无店铺模式的经营范围也将扩展至更多消费场景，夜宵、下午茶等领域或将出现黑马品牌。
(七)东方饺子王：资本加持下的餐企组织迭代
2015年底，东方饺子王获得罗斯柴尔德家族旗下投资基金数千万美元投资，这一备受餐饮界所关注，而东方饺子王能够获得国际资本巨头的青睐，一方面是资本市场对于餐饮行业及中餐品牌发展潜力和前景的看好，另一方面也是对东方饺子王22年来以消费者需求为导向进行品牌升级成果的认可;但更重要的一点是，在与资本的?共谋?过程中，东方饺子王正在进行一场以品牌、产品、运营、营销、资本为一体的组织变革和团队升级。
掌柜攻略之前曾提出一个观点：餐饮业发展至今，已经不是单纯餐饮经营层面的竞争，而是全方位的商业竞争，在这一过程中，必须要求餐饮企业从餐饮职业化向商业职业化进行转变。而随之引发的餐饮企业与资本层面的深度磨合及资本相关的服务创新，将可能是2016年餐饮业除经营以外最为重大的行业变革。过去，餐饮行业投资一直处于不温不火的状态。但随着创业市场机遇期的打开，以及餐饮行业本身转型调整的增多，餐饮行业的资本服务也将呈现小幅上升趋势，由此我们也看到，餐饮行业孵化器等领域开始受到资本关注，帮助小微餐饮企业进行资本服务的机构开始增多。
同时，餐饮行业筹资渠道也在变多，不仅是资本本身将更多进入餐饮投资领域，众筹、小额等新的资本形式也将在餐饮领域生根发芽。当然，相关模式仍在实验阶段，但这也足以给餐饮行业发展注入新的动力。
